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杭州豪华大圈工作室　　每年，全球约有三分之一的食物未被消费即遭丢弃。根据联合国粮农组织（FAO）的数据，食物浪费与损失约占全球温室气体排放量的8%-10%，其碳足迹近乎全球航空业总排放量的五倍。面对这一严峻的资源与环境挑战，一个将废弃食物转化为高价值产物的“升级再造食品”（Upcycled Food）产业应运而生，并迅速成长为一条重要的循环经济路径。　　对于下一步政策走向，业内专家表示，12月中央经济工作会议明确要求，2026年“要继续实施适度宽松的货币政策。把促进经济稳定增长、物价合理回升作为货币政策的重要考量，灵活高效运用降准降息等多种政策工具……”这也意味着根据内外部环境变化和经济发展需要，适时运用货币政策工具，同时更多考虑政策有效性和针对性，既要加大力度支持经济增长，也要加强防范资金空转、地方债务等风险。同时，要进一步畅通货币政策传导机制，推动金融“活水”以更高效率滴灌实体经济。