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如何知道附近的人可约  上海为何能够力压同样坐拥各类顶级资源的北京、深圳,在孕育头部证券私募方面更胜一筹?  数据来源:Wind、界面新闻整理  * 基础食材:美国公司Upcycled Foods利用啤酒酿造废料(废谷物)生产再造面粉,并从可可果浆(传统巧克力制造中的废弃部分)中提取可可粉,实现了对供应链副产物的深度挖掘。  * 风味创新:巴西公司Cellva Ingredients创新性地利用咖啡加工废料,开发出可替代部分可可的“CoffeeCoa”巧克力成分,为巧克力制品带来了独特的风味体验。