11月30日，“启新程 看发展”第十六届全国网络媒体山西行来到了“中国杂粮之都”——忻州，在“中国杂粮之都”产业融合园区中探寻山西杂粮美食背后的秘密。
在园区的杂粮文化展示中心，采访团成员通过一件件展品、一帧帧画面，感受到了忻州千里沃野的蓬勃生机。通过全维度、透明化追踪记录杂粮作物生长收获过程，忻州杂粮实现了从田间地头到百姓餐桌的全程可溯源，让杂粮有了“身份证”。
据了解，忻州地处山西北中部，受土壤类型多、气候偏凉、海拔落差大等因素，孕育出了独具特色的杂粮作物，享有中华红芸豆之乡(岢岚)、中国藜麦之乡(静乐)、中国亚麻籽油之乡(神池)等美誉。其中，谷子、糜黍、甜糯玉米等面积和产量位居全省第一，藜麦、红豆和小米远销美洲、欧洲。目前，“中国杂粮之都”产业融合园区实现交易3.51亿元，推动了忻州市杂粮产业高质量发展，为农村产业融合发展提供了“忻州样板”。
随着城市化发展进程的不断加快，铝模板已经成为当下建筑行业的优先选择。12月1日上午，采访团一行走进中铁十二局集团建筑安装工程有限公司原平构件分公司铝模厂，了解高端制造的工艺和速度。
在厂区中间，一间铝模样板间吸引了采访团的目光。铝模板是铝合金制作的建筑模板，能组合拼装成不同尺寸的外型尺寸复杂的整体模架，解决了以往传统模板存在的缺陷，大大提高了施工效率。
目前，铝模板系统适用于标准化程度较高的超高层建筑或多层楼群和别墅群，在城市化程度较高的地区均能体现它的技术优势。一套模板正常施工可达到4天一层，并且可以重复使用300次以上，比传统模板节省成本。中铁十二局集团建筑安装工程有限公司钢结构分公司常务副经理孟廷樯表示，接下来，在积极响应国家住建及环保部门对新材料、新工艺的政策号召的同时，延伸产业链条，保证产物供给周转，助力忻州高质量发展不断打造新的经济增长点。
来到了忻州，就一定要来忻州古城逛逛。忻州古城又称“秀容古城”，是中俄万里茶路上的历史文化名城，是晋北政治、文化中心和商品集散重镇。南北大街，红灯高挂，布幌摇曳，泰山庙巷的霓虹灯中，氤氲着人间烟火气，“俘获”了一桌桌天南海北的“吃货”。
除了各色小吃之外，忻州古城还入驻了主题餐厅、特色民宿、文创小店、零售百货、酒吧等文旅要素多样的休闲新业态。据了解，目前古城开业运营的商户已经达到500多家，累计接待游客2000余万人，一个“好吃、好玩、好看”的古城正在逐渐形成。下一步，忻州古城还将新建云集忻州14个县（市、区）的特色风物、地域文化及典型院落为一体的商业街，打造“五台山下的自在生活”之城的文化名片。
来源：山西新闻联播
