近日，来自金川区宁远堡镇祁连山脚下的优质羊肉品牌“山湾跑羊”正式登陆广东市场，金昌市山湾跑羊农牧有限公司广东省配送中心在东莞市田禾国际农产物交易中心盛大开业。这标志着产自河西走廊的优质羊肉将以东莞为枢纽，统一配送至周边各大城市，让岭南食客足不出户便能品尝到西北草原的鲜美滋味。
开业当天，配送中心热闹非凡，浓郁的羊肉香气弥漫全场。现场烹制的大煮羊肉汤色奶白、鲜香扑鼻，炭火烤制的羊肉串外焦里嫩、风味地道，吸引了当地众多餐饮公司代表和市民驻足品尝。“没想到在东莞能吃到这么正宗的西北羊肉，肉质紧实却没有膻味，确实名不虚传！”一位顾客品尝后，赞不绝口。
山湾跑羊产自金川区宁远堡镇山湾村，依托祁连山北麓得天独厚的自然环境和天然草场资源，采用“天然放牧+科学补饲”的生态养殖模式。羊群每日在山间奔跑运动，使得羊肉具有肉质细腻、脂肪均匀、味道鲜美的独特品质，深受市场青睐。
此次东莞配送中心的成立，是山湾跑羊品牌拓展全国市场的重要一步。“我们要让山湾跑羊成为连接西北与岭南的美食纽带！”山湾跑羊品牌负责人表示，未来将继续深耕华南市场，通过开展品牌品鉴会、与知名餐饮公司合作研发新菜式等方式，让更多消费者了解并喜爱这份来自河西走廊的自然馈赠。
（中共金昌市金川区委宣传部官方公众号）
