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威客网接单平台　　12月22日，现货黄金首次站上4400美元/盎司，涨幅1.4%；今年迄今累涨近68%。　　产业的快速发展离不开前沿技术的驱动。人工智能（AI）与生物制造技术正成为核心引擎。例如，丹麦公司Agrain专注于回收啤酒酿造后的谷物废料，将其转化为烘焙用粉。该公司应用AI技术辅助筛选不同来源的废谷物，并根据最终产物（如面包、披萨）的需求提供定制化配方，在确保风味与质量的同时，实现了对低成本原料的高效利用。　　此外，世界黄金协会12日报告显示，11月全球实物黄金ETF流入达52亿美元，已连续六个月实现流入。截至11月底，资产管理总规模增至5300亿美元，环比增长5.4%；总持仓上升1%至3932吨，均创新高，今年全球黄金ETF流入总量有望创下历史最佳年度表现。　　* 跨界材料：生物制造的应用甚至超越了食品范畴。中国的贻如生物与华润雪花啤酒合作，利用合成生物学技术，以啤酒酒糟为培养基培育微生物，成功生产出100%生物基的皮革材料，为纺织与时尚产业提供了可持续的原料新选择。