12月17日，深圳健康原料、食品配料展同期重磅活动——2025大湾区功能性食品创新论坛暨2025大湾区功能性食品创新奖颁奖典礼成功举行。众多行业大咖、公司代表、科研学者齐聚一堂，共话药食同源赋能功能性食品产业发展的新路径、新机遇。
图：论坛现场
本次论坛由深圳市食品工业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办，深圳市食品工业协会药食同源专委会承办，深圳市天佑医学研究院提供学术支持，凤凰网深圳全程媒体支持。
湾区引领：打造功能性食品产业创新高地
在开幕致辞中，深圳市食品工业协会药食同源专委会主任昌墨振指出，当前我国功能性食品市场规模年均增速超过15%，即将突破5000亿元大关。粤港澳大湾区凭借完整的产业链、领先的科研实力和开放的国际贸易通道，已成为功能性食品产业创新的核心引擎。
图：昌墨振发表致辞
他强调，湾区公司正以“新质生产力”推动中医药“传统智慧”与“现代科技”的深度融合，破解行业痛点。药食同源专委会将持续搭建产学研协同平台、建设成果转化基地、牵头制定团体标准、拓展市场渠道，全方位助力产业发展。“本次创新奖正是对行业先锋实践的高度肯定。”昌墨振倡议各方以此次论坛为契机，深化合作，聚焦核心技术攻关与产物创新，共同构建健康、可持续的产业生态，为“健康中国”战略注入强劲的湾区动能。
融合创新：中医药现代化迎来黄金窗口期
原深圳中药协会会长、平安津村董事长刘玉德在致辞中分享了其深耕行业叁十余年的洞察。他表示，功能性食品正迎来“中医药+现代科技”融合爆发的关键阶段。依托横琴粤澳深度合作区的政策红利与深圳强大的科技金融优势，大湾区正成为中药现代化的重要策源地和产业变革的核心引擎。
图：刘玉德发表致辞
面向未来，刘玉德提出叁大方向：一是加强技术融合，运用现代科学手段解析中药复方作用机制；二是深化标准共建，完善药食同源产物的标准体系；叁是拓展跨境协作，借力政策优势推动中国功能性食品走向全球，助力行业迈向高质量发展新阶段。
公司担当：创新驱动与社会责任并重
深圳市政协经济委员会副主任、深圳海王集团股份有限公司执行总裁高锦民从公司实践出发，阐述了功能性食品公司在产物创新、质量把控与社会责任方面的多重角色。他强调，公司不仅是技术创新的主体，更是健康理念的传播者和消费者信任的守护者，应主动承担起推动行业规范发展与公众健康教育的责任。
图：高锦民发表致辞
产学研协同：破解行业发展四大堵点
兰州大学深圳研究院特聘研究员唐旭东博士以“药食同源赋能功能性食品高质量发展——现状·政策·前景与产学研的深度融合探索”为主题作分享报告，系统剖析了产业发展的核心逻辑与实践路径。
图：唐旭东博士发表主题演讲
唐旭东博士在报告中指出，随着国民健康意识从“治已病”向“治未病”转变，个性化、精准化、天然化的消费需求驱动功能性食品成为市场刚需，而药食同源作为中医药文化与食品产业融合的核心载体，正迎来前所未有的发展机遇。当前，药食同源功能性食品行业呈现公司布局积极、应用场景拓展、市场规模扩容的良好态势，万亿级赛道已初步成型。但同时，行业也面临着科研支撑薄弱、标准体系缺失、产学研协同低效、消费认知偏差等等四大核心堵点，制约了产业的高质量升级。
图：论坛现场
针对行业困境，他提出以产学研深度融合为核心的破局路径：共建协同创新平台聚焦技术攻关与成果转化，联合制定行业标准规范全链条发展，协同培养跨学科人才，联合开展市场教育培育消费市场。
圆桌对话：共议功能性食品创新破局之道
在圆桌对话环节，叁也大健康集团战略顾问叶星宏主持讨论，与唐旭东博士、一脉一品创始人李海波、益海嘉里食品营销有限公司深圳分公司大健康负责人宋艳苓、北京大学深圳医院营养科主任张明、凤凰网深圳大健康负责人鲁俊平等嘉宾，围绕《功能性食品创新的破局点》展开深度对话。嘉宾们从科研、生产、渠道、临床与消费端多维视角，探讨如何打通创新链、产业链与价值链，推动行业从“概念热”走向“实效强”。
图：圆桌对话现场
荣耀时刻：表彰行业先锋，树立创新标杆
论坛同期举办的“创新奖”颁奖典礼备受瞩目，为行业高质量发展树立标杆。其中，荣获“年度领军公司”的分别为平村（深圳）医药有限公司、健康元药业集团股份有限公司、深圳市叁也生物科技有限公司、华润叁九中药有限公司等。它们凭借研发实力、产业链优势及市场影响力引领行业技术与模式创新，其领军地位获广泛认可。
图：年度领军公司
年度标杆公司由深圳市海王健康之家实业有限公司、澳门东阳光电子商务投资控股有限公司、中科健康产业集团深圳医药有限公司、益海嘉里食品营销有限公司四家公司斩获。这些公司深耕细分领域，以精准定位和示范效应成为行业中坚。
图：年度标杆公司
年度创新品牌包括深圳市一脉医疗科技有限公司“一脉一品”、深圳市美东大健康产业管理有限公司“圣景家”、香港健鹤药业有限公司“健盈莱”。
图：年度创新品牌
年度明星产物榜单出炉：深圳市海王之家实业有限公司“金樽精华人参葛根陈皮丸”、澳门东阳光电子商务投资控股有限公司“东阳光臻草元冬虫夏草纯萃含片”、丰益油脂科技有限公司“甾卫士植物甾醇磷脂固体饮料”、天大药业（云南）有限公司“托康牌瑙睿脑多肽蛋白精华液”、台湾亿陞智科技股份有限公司“医力臣魔力顿美人水波漾美”等。这些产物在原料、工艺及功效上突破显着，获评审与市场认可。
图：年度明星产物
年度匠心产物分别为：深圳市遇德康生物科技有限公司“风绛大利”、赣州市全标生物科技有限公司“全标牌南极磷虾油”、深圳杰瑞丝实业有限公司“杰瑞氏”、深圳市福面实业有限公司“小球藻面条”、宝德润生（丽水）健康产业有限公司“宝德堂爆浆乌黑+芝麻丸”、广东麦福多食品有限公司“麦福多球藻荞麦面”、深圳市古方中药饮片有限公司“华夏古方红糖姜枣茶”等，以精湛工艺与优质品质诠释匠心。
图：年度匠心产物
年度品质优选归属深圳澳森联中医药有限公司、深圳市华晨食品有限公司，彰显其品质管控能力。核心技术领域，深圳市一脉医疗科技有限公司“一脉一品黄芪/党参小分子肽”获年度创新原料，“力阳片”获年度配方创新；年度产学研融合创新由深圳松之乐生物科技有限公司中清研3颗糖获得。
图：年度品质优选
图：年度创新原料
图：年度配方创新
图：年度产学研融合创新
与此同时，论坛还表彰了在科研创新、产业研发领域做出突出贡献的领军人物。其中，王心东、唐旭东、李明斌获颁“年度科研贡献人物”，刘玉德、戴轲获颁“年度中药产业领军人物”。
图：年度科研贡献人物
图：年度中药产业领军人物
此次论坛的成功举办，搭建了产学研用深度交流的平台，明确了药食同源功能性食品产业的发展方向。未来，随着政策红利释放、创新技术突破及行业生态完善，该产业将实现更高质量发展，为健康中国建设注入新活力。
附：
